2009年10月27日

いいねぇ〜。

10月27日火曜日、お天気最高。午後から気分最高。本日も自分なりには素晴らしい1日を終えようとしています。
本日は昨年より製造販売致しました「黒大豆味噌 酒饅頭」を製造致しました。この「黒大豆味噌 酒饅頭」は、本来の生地に紅麹菌を加え、米麹菌との相性も良く素晴らしい生地に仕上がり、中の餡は無農薬無肥料の黒大豆味噌に手亡餡を加えた物です。甘いのにお味噌のしょっぱさが加わり、何とも言えない味です。
以外に小さなお子さんが好んで購入されています。

本日は一歩も外へ出る事無く、工場内でお饅頭を創り続けていましたので、新しい出会いは有りませんでしたが、楽しい夢の持てるようなお話は沢山頂きました事へ感謝致します。
10月も残りわずかですが、悔いの残らない様な日々を過ごしたいです。
本日は、晴れでした。
posted by yoichi at 20:56| 夢日記