2010年03月31日

桜。

こんにちわ。
3月31日水曜日、本日はお日様が見えず肌寒いお天気ですが、小山は勿論半袖で頑張っています。
そして本日も昨日からの続きで、「桜餅」創りに燃えています。
今年は中々気温も上がらず、桜の花も開きませんので「桜餅」のご注文が引き続いていますね。
良いのか悪いのか解りませんが、ご注文が有る事は事実なのでお客様の為に一生懸命気持ちを込めて創り続けたいです。
で、本日は「大安」ですので、きっと良い事がありそうです。
さ〜て、後半戦の始まりです。
今日も1日悔いなく、充実した日にしよう!
posted by yoichi at 13:19| 夢日記

たまごパン。

こんばんわ? おはようございます?
どっちでもいいのか悩みますね。
遅くなりましたが、小山製菓の新しい仲間が2010年3月22日に目出度く増えました。
やった〜。
遂に。
その商品は「たまごパン」です。
商品説明は、
国内産原材料100%使用で、吟味した「たまご」「はちみつ」「小麦粉」「ビートグラニュー糖」「沖縄県産塩」で創り上げ、重曹を使用していませんので、昭和の時代の固パンをイメージして創り上げましたので、昭和生れの方は懐かしさを感じ、現代人は新しさを感じると想います。
そしてラベルの書体に付きましては、羽村市で自然食品店を営んでいます「有限会社ブート」さんの奥様に描いて頂きました。
書体も商品も想い入れを入れ込んで創り上げましたので、きっと美味しくお召し上がり頂けると想います。
とにかく旨すぎますね。
現在は、青梅市の小山製菓と羽村市のブートのみで販売しておりますので、是非ご賞味下さい。
posted by yoichi at 02:18| 夢日記

3月最終日。

こんばんわ。
3月も残すところ、本日1日になり終わりですね。
短い様な長い様な3月でしたね。
1ヶ月を苦しく想えば長いし、楽しく充実した日々を過ごせば短いですよね?
山あり谷あり、大安あり仏滅ありの日々ですが、如何感じ如何想うかが大切なように想い、僕自身は毎日を悔いなく生きようと心かけています。
良いのか悪いのか解りませんが。。。
落ち込んでも悩んでも、翌日には元気でいたいですね。
さ〜て、3月の最終日は「大安」ですので、きっと皆平等に良い事で締めくくれるかも。
ラスト1日を頑張ろう。
3月も残り22時間となりましたが。。。
明日も早いので、本日はそろそろ終わりにしようかなぁ〜。
でも、
もう少しだけ。。。
posted by yoichi at 02:04| 夢日記

2010年03月30日

取材。

またまたこんばんわ。
あっそうです。
本日「東京新聞」の方が取材に来ました。
ここ2:3年の間で色々な取材等が増えて来ましたね。
良い事なのか、ダメな事なのか解りませんが、小山製菓を支えて行く為には成るべく対応をして行こうと想いますが、出れる記事と出れない記事があると想いますねぇ〜。
小山製菓として、最終的に出れる記事とは「出る事でお客様にプラス」「出る事で従業員モチベーションが上がる」「出る事で小山製菓に良い反響がある」「出る事で工場に負荷が掛からない」「出る事で幸せになる数が増える事」等ですね。
逆に出れない記事とは「小山製菓との主旨の違い」「お客様にマイナス」「工場内に負荷が掛かる」「従業員のモチベーションが下がる」「幸せな数が減る」等ですね。
とにかく最終的には、生まれ育った町「青梅市」が活性化され、個々が幸せになることです。
そしてその結果として、何時の日か振り子のように自分自身に帰ってくれば幸いですね。
posted by yoichi at 19:37| 夢日記

黒糖饅頭。

こんばんわ。
本日も1日中暖かさを持ち、大きな大きなお日様に恵まれました。
気温は上がりませんでしたが、お日様が有るだけで幸せを感じてしまう小山です。
そして本日は従業員と共に「黒糖饅頭」を創り上げました。
小山製菓の「黒糖饅頭」は、日本の最南端沖縄県波照間島産の黒糖のみを使用し、中の餡は何度も何度も晒しきめ細かな漉し餡を包んでいます。そして黒糖の風味を最大限に引き出す様に努力しています。お子様でも美味しくお召し上がり頂けますが、ちょっと贅沢な「黒糖饅頭」をイメージし、従業員と共に気持ちを込めて仕上げていますので、一度はお召し上がり頂きたい商品です。

そしてこれから。。。「仏滅」があります。

その後、「桜餅」を焼き上げますので、きっと本日も徹夜ですね。
毎日毎日、お客様より沢山の仕事を頂き、お饅頭が創れる事へ感謝しています。
僕自身は、仕事が本当に1番何ですね。

追伸、
本日K様から、大きな大きなプロジェクトのお話を頂きました。このプロジェクトが成功すれば、きっと、いや必ず目玉になるでしょうね。小さい山の小山が何処まで出来るのかが、自分自身でも楽しみですね。
明日は「大安」なので、プロジェクトの打ち合わせがありますので、ワクワクわくわくしています。
さ〜て、出来るところまではとことん走り続けよう!
半袖星人、小山でした。
posted by yoichi at 19:18| 夢日記

仏滅。

こんにちわ。
3月30日火曜日、本日は大きなお日様に。。。
しかし「仏滅」ですね。
今日はきっと人生初の「仏滅」になりますね。
ぁ〜、前を向いて頑張ろう。
色々勉強をさせて頂き、有難うございました。
楽しい事も悲しい事も沢山ありました。
「仏滅」ですね。
posted by yoichi at 13:20| 日記

2010年03月29日

記念すべき40回。

こんばんわ。
40ヶ月連続目の「和会」が決まりました。
感謝ですねぇ〜。
本当に「和会」を良いと感じて下さる方々が、毎月毎月。。。を40回繰り返したい感じです。
4月の記念すべき「和会」は、4月22日木曜日「大安」19時15分〜に決定致しました。
場所は、武蔵境で一生懸命に頑張り毎月参加をして頂いています「落日酒楽」です。
今回の会場は沢山の方が入れますので、一度顔を出してみたい方がいましたら是非お越し下さい。
きっと何か熱いものを感じ、明日に繋がる何かを得る事と想います。
そして今回のプレゼンターは、。。様です。
当日までのお楽しみとしましょう。
40ヶ月前は、たった2人の「和会」が今では。。。
総勢180名以上の方が参加されました。
しかも大半が30代の経営者や先に大きな志を持っている方々ですので、毎回一つのテーマについても多くを語り、本当に熱い場に成りますね。
だから小山は、毎回半袖です。
えっ、違う違う半袖しか持っていないのでしたね。
笑い。
今回もきっと、引き出しの数が増える事間違いなしですね。
3週間後が楽しみです。
やばいやばい、早く工場に戻らなければ。。。
本日も仕事が。。。
頑張れ〜小山。
posted by yoichi at 22:28| 夢日記

リラックスタイム。

こんばんわ。
2010年3月より、1週間に1度か10日に1度のペースで体のケアに行っています。
そして本日も19時30分〜行って来ました。
ぁ〜、幸せ。実感
体がお世話になっている場所は、青梅信用金庫本店前にあります「KCS青梅店」です。
院長を始め、浅見さんと言う方が優しく接してくれますし、僕自身の体が喜んでいますね。
男性ですけどね。。。
笑い。
忙しい忙しぃで日々頑張っていましたが、体をケアすることで更に頑張れますね。
行って良かったですね。
体の何処が変化したのかと言いますと「寝起きが良い」「快便:快食」「肩こりが激減」「視力がアップ」「偏頭痛が激減」「体がリラックスを覚えた」等々良い事づくしですね。
体が良くなる:楽になると全てに置いて時間の短縮が出来、ひらめき:冴えがアップするかなぁ〜。
そして売り上げアップと行けば最高ですが、こちらは小さく小さくかな?
まぁ〜、僕自身は「KCS青梅店」の浅見さんに出会えた事が幸せでしたね。
感謝感謝感謝の3連発です。
さ〜て、本日もまだまだ頑張るぞ〜。
posted by yoichi at 21:11| 夢日記

記事。

こんにちわ。
本日、読売新聞の28ページにて「株式会社ガイア」清水代表が載っていました。
清水代表と、前々からお会いしたいと想っていてここ数年お付き合いになりますが、合うたびに色々と勉強させて頂き、力強いパワーを頂いています。
そして「ガイア代々木上原店」にて、毎月第2金曜日は「おまんじゅうの日」と言う事でデモ販売をさせて頂いております。
年齢的にも1つお兄さんなので、頼れる方です。
今回も素晴らしい記事が取り上げられていましたが、清水代表は記事以上の方だと想いますので、店頭にて見かける事がありましたら、是非お話をして頂きたいですね。
きっと、何かが変わると想いますし、想定外のパワーを頂ける事と想います。
知人:尊敬している方が、新聞や雑誌、テレビ等に出ると物凄く嬉しくなりますね。
自分事のように。。。
さ〜て、少しでも清水代表に近づけるように頑張ろう〜。
負けないように本日もまだまだ仕事をするぞ〜。 笑い。
posted by yoichi at 18:38| 夢日記

手ごわい。

こんにちわ。
本日は「マクロビ銅鑼焼」を焼き上げ、無事に前半戦が終了致しましたので、午後からは沢山のご注文を頂いております「桜餅」を焼き上げます。
3月前半までにも相当数の「桜餅」のご注文を頂き、好評に付き4月の桜に合わせても「桜餅」の依頼が入りました。
本当に感謝ですね。
しかし今回のご注文は、結構手ごわい数量の為きっと数日間は徹夜が続きそうです。
小山製菓の「桜餅」は、1枚1枚手焼きで仕上げ、生地:餡も充分に素材を吟味していますが、桜の葉にも想い入れがございますので、是非葉と共にお召し上がり頂ければ幸いです。
仕事がある幸せを充分に噛締めながら、頑張ります。
本日も小山は、半袖で頑張っています。
posted by yoichi at 14:05| 日記

お餅搗き。

おはようございます。
3月29日月曜日、本日は大きな大きなお日様に恵まれました。
お日様の元、午前10時より「お餅搗き」を始めさせて頂きますので、是非お立ち寄り下さい。
又、「福の日」イベントはお客様と共にお餅搗きをさせて頂きたく想っていますので、春休みの想い出に是非お越し下さい。
お天気に恵まれ、最高です。
さ〜て、今日も1日頑張るぞ〜。
posted by yoichi at 09:22| 日記

2010年03月28日

スプリングコンサート。

こんにちわ。
3月28日日曜日、本日は寒いですね。。。
でも「友引」なのできっと良い事が有るぞ!
雪でも降りそうな寒さで、お客様の足も遠いいような気がします。
しかし小山製菓の情熱工場では、活気に満ち従業員と共に「酒饅頭」を最高仕上げる事が出来ました。
感謝感謝です。

さて本日は、青梅市立吹上中学校吹奏楽部の「スプリングコンサート」を観に行って来ました。
午後14時〜17時までの3時間、涙あり笑いあり感動ありのありありあり3連発でした。
いやぁ〜、本当に良かったですね。
地域に根ずく、地域活性化、教育問題、地域のコミュニケーション等など全ての答えがここにあると想いました。
素晴らしい3時間、そして青梅市立吹上中学校吹奏楽部に感謝です。
戻ったところで、本日も本業のお饅頭創りを頑張るぞ〜。
posted by yoichi at 17:18| 夢日記

2010年03月27日

イベント情報。

こんばんわ。
「お餅」大好きな人来て下さい!
毎月29日は、小山製菓のイベント「福の日」です。
朝10時〜12時を目安に店頭で「お餅搗き」を開催していますので、「お餅を食べるのが大好きな方」や「お餅搗きに自信のある方」は是非お越し下さい。
そして29日の「福の日」イベントでは更にお会計後に「くじ引きもしております。当りが出ましたら、お買い上げ金額が全て無料になるチャンスも。。。
毎月29日は、小山製菓の店頭から目が離せませんね?
今月は29日が月曜日となっておりますが、「福の日」イベントの為営業いたしますので、沢山のご来店をお待ちしております。

小山製菓のイベントとは、従業員も楽しめお客様と共に出来る事を基本に行っています。
次なるイベントは何だろう?
posted by yoichi at 23:41| 日記

「。。大使」。

こんばんわ。
世の中には沢山の「。。大使」がございます。
そして自分自身が生まれ育った町「青梅市」にどの位の「。。大使」の称号が有るのでしょうか?
最近つくづく想いますね。
青梅市の「。。大使」をやってみたいと言う事が夢にも出て来ます。何かカッコイイですよね。
青梅市の「饅頭大使」、「ふるさと大使」、「観光大使」、「元気大使」、「半袖大使」等々何でもいいからやってみたいですね。
青梅市にもっともっと沢山の人が集まり、人口が増え町が活性化すれば、必ず街おこしが出来るのになぁ〜。
ぁ〜やってみたい。「。。大使」
何でもやりたいと想い続ける事で、きっと出来ますね。
したいと想ったら、先ずはアクションを起こしてみよう。
posted by yoichi at 22:30| 夢日記

3月最後の土曜日。

こんばんわ。
本日も大きな大きなお日様の力を頂きながら、1日を無事に終了致しました。
本日は従業員と共に小山製菓の神庭商品であります「酒饅頭」を製造させて頂き、気持ちのこもった素晴らしい商品が出来上がりましたが。。。
本日はお天気になのにお客様の足が遠かったのが心残りですね。
常々感じていますが、土曜日:日曜日:祝日は車の量が少なく感じますので、青梅の名物を創り上げなければ。。。と想います。
梅かな? 水かな? ワサビかな? 柚子かな? 何だろうか。
きっと青梅にしかなく、青梅でしか食べる事の出来ない何かが有るはずですね。名前は小さい山と書きますが、大きな気持ちで名物創りを頑張ろう〜。
そして本日を持って「東京青梅ふるさとstyle」としての販売も終了致しました。
posted by yoichi at 21:04| 日記

言い訳。。。

こんにちわ。
3月27日土曜日、良いお天気ですね。
昨日は青梅商工会議所サービス部会主催の「地元:商売:集客ディスカッション会」に参加させて頂きました。
ゲストコメンテーターと致しまして、株式会社くいだおれ 代表取締役会長 柿木道子様が出席され素晴らしい講演を交えながらのパネルディスカッションでした。
コーディネーター役と致しまして、株式会社クレアンスメアード社長の菊池様。
パネリスト役と致しまして、株式会社青梅ガス社長の中村様、株式会社青梅不動産の中込様、株式会社組織科学研究所の松尾様、青梅市企画調整課の水村様、何と小山製菓の小山も加わり1時間のパネルディスカッションを行いました。
最近は本当に感謝ですね。
青梅商工会議所様のご厚意により、色々な場面で名前を上げて頂き、そして青梅市でご活躍されている方々との出会いを頂き、小山製菓と致しましても宣伝をさせて頂いております。
そして昨日は楽しい時間を頂いた事で、気持ちがハイテンションに上り詰めお酒が進んでしまいましので、昨日のブログは大変失礼いたしました。
今後も色々な場面に顔を出させて頂き、今まで以上の人脈の和を広げて行きたく想っています。
さ〜て本日もまだまだ頑張るぞ〜。
posted by yoichi at 15:43| 夢日記

おやすみなさい。

こんばんわ? おはようございます?
ぁ〜、おつかれさまでした。
昨日から本日にかけては、改めて更新いたします。
眠いので本日は終了致しますので、ごめんなさい。
おやすみなさい。
posted by yoichi at 03:29| 日記

2010年03月25日

開幕。

こんばんわ。
3月25日木曜日、本日は1日中昨日から続く雨雨雨の3連発でした。ぁ〜涙涙涙ですね。
本日より3日間連続の「東京青梅ふるさとstyle」のイベントが飯田橋駅前のラムラビル「みやこ橋」にて開幕いたしました。
寒かったですね〜。
そして僕自身もイベントに参加させて頂き、青梅市の若きパワーを実感し、これなら青梅市の活性化に繋がるなぁ〜と強く想いました。青梅市の活性化が出来れば、きっと最終的には各自に振り子のように戻ると想いますので、「東京青梅ふるさとstyle」のメンバーは皆熱いですね。  ほっかほっかですね。
誰もが最終的には商売繁盛を願いますが、今の景気では中々各自では伸びて行きませんが、異業種とのコラボレーションだったら想定外の事が出来、楽しさも倍々ゲームになると想います。
「東京青梅ふるさとstyle」での引き合いは沢山来ていますので、今後が楽しみです。
本日は雨でしたが、僕たちの熱き想いで明日はきっと雨も上がる事でしょう。明日が楽しみです。
さ〜て、本日もまだまだ頑張るぞ〜。

飯田橋駅前ラムラビル「みやこ橋」での今後の開催は、定期的に毎月第3土曜日になります。
posted by yoichi at 21:26| 夢日記

2010年03月24日

イベント情報。

こんばんわ。
いやぁ〜寒くなりましたね。
勿論、青梅市では夕方から雪が降りました。
「仏滅」+雨+雪=ぁ〜ですかね?
宮沢賢治さんの詩にありますが、「雨にも負けず。。。」
と言う感じで明日からのイベントを頑張ろう〜。
3月25日木曜日「大安」10時〜
3月26日金曜日「赤口」10時〜
3月27日土曜日「先勝」10時〜
の3日間、飯田橋駅前ラムラビル「みやこ橋」にて東京青梅ふるさとstyleと致しまして、青梅市の選りすぐりを販売致します。
今回は青梅市の店舗数がだいぶ増えましたので、乞うご期待下さい。
来て頂いたお客様にとって必ず「良かった」「最高〜」「幸せ」の声がこだまする様になるかなぁ〜。
明日から3日間全力で頑張りますので、お近くの方や近くにお越しの方がおられましたら、是非お立ち寄りください。
青梅市の若き仲間と共にお待ちしております。
posted by yoichi at 20:08| 夢日記

新規。

こんにちわ。
3月24日水曜日、本日は雨雨雨しかも「仏滅」、ぁ〜。
「仏滅」なのに11時30分〜打ち合わせに行って来ました。
4月8日から始まる新規の仕事かな?
正直仕事とボランティアの半々ですね。
多少の利益が発生致しますので半分は仕事で、残りの半分は地域の雇用や個人店の活性化を踏んでいます。
新規に始めるこの企画が順調に伸びて行くことで、明るい兆しが見えて来てほしいですね。
さ〜て、本日も後半戦の仕事に入ります。
posted by yoichi at 15:18| 日記

2010年03月23日

心身。

こんばんわ。
本日も従業員と共に気持ちを込めて「酒饅頭」を創り上げる事が出来、お彼岸中と言う事もあり沢山のお客様に恵まれ、本当に幸せ者だと想います。
従業員、お客様、日々気にかけて頂いている方々には本当に感謝ですね。
昨年末から全てにおいて「やりたい事」と「やるべき事」を大きく勘違いしていたので、確実に自分自身のキャパを超えていましたので。。。どうしても克服できませんね。1人になると今までにない不安定な日々を過ごしていますね。
心身ともに。。。
先ずは身からと想い、青梅市でカイロプラクティクを営んでいます「KCS青梅」に週1回のペースで通っていますので、体の緊張感や姿勢の悪さが少しづつ和らいで来ています。
本当に感謝ですね。
実際僕自身も、何処のカイロプラクティックが良くて、何処の整体が良くて、何処のマッサージが良いのか解りませんが、僕自身は心身ともに力が抜けリラックスさせて頂け、相性の良いお店が一番だと想っていますので、今の僕自身は「KSC青梅」が合っていますね。ちなみに身が和らいでくると心も少しづつ和らいだ気持ちに成りますが、1人になると。。。
心はきっと時間が解決をしてくれるでしょう?


このままではダメだと自分自身では解っていますが、どうしても。。。
きっと大人になる為の勉強だと想い、日々自分自身と格闘していますが。。。僕自身は弱いですね。



posted by yoichi at 23:01| 日記

お日様。

こんにちわ。
雲の隙間から、暖かで大きな大きなお日様が顔を出して来ましたね。やっぱりお日様の顔が見えると嬉しくなりますね。
嬉しくなるのは僕だけでしょうか?
本当にお日様の力は凄いですね。
決して威張らず、不満や愚痴を溢さずに高いところからニコニコと笑いながら、誰にでも平等に暖かな気持ちを分け与え、不愉快な気持ちにさせないですからね。
お日様の様な人柄になれれば最高ですね。
世の中にどの位お日様の様な方がいるのかなぁ〜?
いっぱいいっぱいお日様の様な方と巡り逢いたいです。
周りに沢山のお日様の様な方が増える事で、自分自身ももっともっと変わるだろうなぁ〜。
お日様に近づきたいなぁ〜。
何時の事やら。。。
posted by yoichi at 13:48| 日記

天然酵母。

おはようございます。
3月23日火曜日、本日は心強い大きなお日様も雲に隠れ、パッとしないお天気ですね。
しかしお天気に負けない気持ちで、工場内は早朝より活気に満ちています。情熱工場ですからね!
本日は小山製菓の名物「酒饅頭」の製造をしています。
小山製菓の「酒饅頭」は、工場内にある天然酵母で仕上げますので、「酒饅頭」と話しあいながら上手にお付き合いをして行かないと商品が出来上がりませんので、非常に遣り甲斐が有り自分自身合っているお饅頭です。
本日も充分に「酒饅頭」と話し合いましたので、きっと素晴らしい商品に仕上がる事でしょう。
さ〜て、本日も1日を無駄なく充実したいですね。
勿論、小山は半袖で頑張っています。
それでは。。。
posted by yoichi at 09:57| 日記

2010年03月22日

後2日。

こんばんわ。
本日も無事に1日を終了致しました。
お彼岸も残すところ、後2日となりましたが、残りの2日間を悔いの無い様に充実した日々に仕上げたいです。
「酒饅頭」」「いばら餅」「大福餅」「黒糖饅頭」「素甘」「みたらし団子」「串焼き酒饅頭」「銅鑼焼」「桜餅」等でお客様をお待ちしております。
今年の「春のお彼岸」は、何となくゆとりのある日々の中で仕事をさせて頂いてますので、昨年以上に商品に力が増していると想います。やはり、無理な負担を掛けた仕事はダメですね。
さ〜て、明日も力のある商品を創り続けます。
素晴らしい1日に感謝です。
posted by yoichi at 22:44| 日記

お花vs団子

こんにちわ。
本日3連休最終日でしたが、連日に続き沢山のお客様に恵まれ、お天気にも見放されず素晴らしい1日でした。
世間では「花より団子」と言いますが、「団子より花」とは何故言わないのでしょうか?
不思議ですよね。
お菓子屋さんとしては「花より団子」ですから、嬉しい気持ちでいると想いますが、お花屋さんとしては少し気がかりですよね。
でも、お花と団子は相性が良いのは確かです。
全ての行事にはお花と団子「お饅頭等」がペアになり、喜ばれていますし、このお彼岸に関しましても小山製菓の店頭にて沢山のお花がお饅頭と共に旅発って行きますからね。
そしてお花屋さんは生花店と言い、団子屋さんは製菓店と言いますし、字は違いますが同じ「せいかてん」になりますからね。
結局のところ、お花屋さんとお団子屋さんは仲が良いと言う事で、「花より団子」とは言葉の発しやすさだけなのかなぁ〜?
今後も小山製菓と致しましては、お花屋さんと上手にコラボレーションしながら、頑張っていく次第です。
posted by yoichi at 16:59| 日記