2010年08月25日

インセプション。

こんばんは。
本日レイトショーにて「インセプション」を鑑賞して来ました。
理解するまでに多少の時間を取られましたが、楽しかったですね。
夢、現実、夢、夢へとストーリーが動き回りますが、夢の世界へ行けたら楽しそうですね。
しかも自分自身で夢の世界を描き、夢の世界を創り上げられたらワクワクしますよね!
もしかしたら、現実逃避したい方にはお勧めかも?
あっ、違いますね。
野望を持っている方にお勧めかも知れませんね?
どっちにしても、飽きない146分でした。
夢のように自分自身の未来を描き、楽しい一生で終われるように頑張ろう〜!
日付変更線を越えましたので、本日も1日を悔いなく無駄なく生きよう、生き抜こう。
posted by yoichi at 00:25| 日記

2010年08月24日

継続。

おはようございます。
8月24日火曜日、本日も暑い熱いあつい1日のスタートを切りました。
毎日毎日本当に熱いですねぇ〜。

本日は午後より、打ち合わせが入っています。
この打ち合わせは秋口からのスタートとなりますが、きっと面白いコラボレーションななるはずです。
沢山の人が集まる場所、そして和菓子を好む世代のいる場所を的確に選びぬき、最後は和菓子を食べて頂きたい世代への移行ですね。
今後食べて頂きたい世代への入り方を充分に学ばなければなりませんが。。。
商売として売り上げを伸ばし続け、商る事の無い様に歴史を刻んで行かなければなりませんから、商品に対しては日々変化球を取り入れる事を忘れずに頑張ろう〜。
2010年7月10日、小山製菓は創業40周年と言う歴史を創り上げましたが、ここを1つの通過点とし更なる目標を持って走り続けなくては、小山製菓を築き上げた先代に申し訳ないですね!

さ〜て、本日も1日を無駄なく悔いなく生きよう。

posted by yoichi at 09:38| 日記

2010年08月23日

美酒。

こんばんは。
8月23日月曜日、いやぁ〜本日も1日熱い暑い日でした。
昨日は無事に「ふれあい祭り」も終わり、心地よく仲間と共に美酒をたっぷりと頂きました。
飲み過ぎてしまい、本日は。。。でした。
一つの仕事を仲間と共に楽しく出来、一つの達成感を味わい、更なる強いコミュニケーションの和が広がり、同じ場所同じ時間を過ごす事が良いですね。
もっともっと仲間と共に商売が出来るようにして行きたいです。
本日も定休日ではありましたが、ちょっと頑張ってみました。
さ〜て、明日も暑いようですが、悔いなく無駄なく1日を生きたいです!
posted by yoichi at 23:14| 日記

2010年08月22日

atui。

こんにちは。
8月22日日曜日、本日は暑い熱い1日になりました。
ぁ〜、5kg以上痩せそうな勢いですね!
午後1時より、青梅市河辺町の「ふれあい祭り」に参加致します。
普段外での実演販売は、弟が行っていますが本日は僕自身も出動です。
恥ずかしがらずに大きな大きな声を出して、久しぶりの実演販売を楽しんで来ますので、是非お立ち寄り下さい。

posted by yoichi at 14:11| 日記

jikan。

こんばんは。
本日仕事は終わっていましたが、今まで頑張ってみました!
日々やる事が多々ありますので、毎日毎日必死な小山ですからね。
2時に眠りに入っても、6時に起きれば4時間睡眠の出来上がりですね。幼少期から勉強が大大大嫌いの3連発ですから、人の倍学ばなければ追いつけませんからね。
通常6時間〜8時間睡眠を取ると想いますので、4時間睡眠にすると1週間で約14時間、1年間にすると700時間のプラスが出来上がります。
700時間を30年間続けることで、何かが生れますね。
生れなかったら、僕自身は本当の。。。ですね。
さ〜て、時間を無駄なく大切に使おう!
本日も素晴らしい1日に感謝です。
何時までも元気で走り続けたい小山でした。

posted by yoichi at 01:51| 日記

2010年08月21日

yaru。

こんばんは。
本日も1日を無事に生きた想いで、仕事を終える事が出来ました。
仕事の為の仕事、生活の為の仕事、お金だけの為の仕事ではなく、自分自身にとっても周りの方に取っても何かプラスになる為の仕事で行きたい生きたい。
誰にでもある不安、悩み、考え事全てがプラスになる様な仕事でありたい。
カッコイイ事を言っていますが、そうでありたい:あり続けたいなぁ〜。
肩の力を抜いて、頑張り過ぎずに頑張り走り続けたい。
一度きりの人生を絶対に後悔したくない、想い残すことをしたくない、ダメで元々と言い聞かせよう。
毎日毎日毎日、やるだけの事はやって行こう!
posted by yoichi at 22:16| 日記

2010年08月20日

問屋さんありき。

こんばんは。
本日は「大安」と言う事もあり、埼玉県にございます「モリ産業」様へ行って来ました。
原材料問屋さんですが、今までお付き合いのある問屋さんとは全く違う考え方を持っている会社でした。
毎週毎週定期的に御用聞きに来られる問屋さんのstyleは、もう過去の話なのかも知れませんね?
小山製菓としては、40年間意味もなく値段だけで問屋さんを変える様な事無く、対営業マンとの信頼関係だけでお付き合いして来ましたが、時代の流れに合っていない問屋さんとのお付き合いにも限界会がありそうですね。新しい商品だけを追い求める訳ではございませんが、時代の流れは掴まないと前には進みませんからね!
美味しい和菓子、売れる和菓子の為に貪欲に頑張っている問屋さんには勝てませんね。
きっと、本日お会い致しました「モリ産業」様とは良いお付き合いが出来る事でしょう!
本日はお忙しい中、有難うございました。
posted by yoichi at 22:58| 日記

2010年08月19日

無事に終了。

こんばんは。
8月19日木曜日、自分自身:経営者としての4日間の修行を本日終えました。
今回は沢山の方々とお会いし、沢山の物を観て回り得る物や事があり、明日からの自分自身が楽しみです。
最終日を「仏滅」で終え、「大安」から新たな一歩をスタート出来る事も楽しみの一つです。
蒸し蒸し茹だる夏の暑い時期に、青梅市だけで商売をする事が一番とは想わずに夏の暑い時期はどの様に2ヶ月間を過ごし、どの様に商売をして行くべきなのかを学んだような気がします。お店を開け、甘いものを食べたいと想わない場所で商売をしても、楽しさやワクワク感がないと従業員も苦労するんだなぁ〜と想いました。
お客様有っての商売ですが、従業員:家族:周りの方々が幸せになる事が大切だと想っていますので、ここの所は来季に向け充分勉強いたしました。
この貴重な4日間を無駄にせず、最終目標に向けもっともっと頑張ろう〜。
有難うございました。
posted by yoichi at 21:10| 日記

2010年08月18日

3日目終了。

こんばんは。
8月18日水曜日、本日も1日中青梅市は暑かったようですね!
本日は群馬県の山、榛名山の麓へ行って来ましたが、とにかく涼しいすずしいの2連発ですね。
地元の方々は、本日は暑いと言ってましたが。。。
意味解らなかったです。
posted by yoichi at 18:41| 日記

2010年08月17日

初日終了。

こんばんは。
8月16日月曜日、只今の時間を持って本日も無事に全ての業務を終えました。  休日なのにこの文面はおかしいですね?
しかし、1日を無事に終えた事へは感謝致します。
明日は大きな楽しみが待っていますので、明日の為に少し勉強しないと不味いですね。
大きな夢があると、日々目標決まりますので毎日が。。。
学習タイムスタート!
posted by yoichi at 01:14| 日記

2010年08月16日

修行と言う、休業。

こんばんは。
8月16日月曜日、本日も1日中暑かったですね。
熱い暑いアツイの3連発状態でした!

本日8月16日〜8月19日「仏滅」まで、今後大きく飛躍して行く為の休暇を取らせて頂くことになりましたので、昨日は19時より小田原市にございます「マカナイ市場」へ行って来ました。
料理、接客、お店創りと全てに学ぶ事が多かったです。車で片道2時間掛かりますが、非常に有意義な時間を使わせて頂いたと想います。
経営者としての考え方や、お店創り、接客等、同業種だけにとらわれず、異業種の良いところを貪欲に取り入れて行きたいです。
饅頭屋だから。。。
と言う考え方は、全て捨て去り小山がするから楽しい、小山製菓が販売するから買いたいと想わせたいですね。
あっ、ちょっとだけ生意気な事を言っていますね。
毎日毎日暑いので、小山も少し頭が変になったのかなぁ〜ぐらいに流して下さい。
さ〜て、明日も貪欲に学ぼう! 沢山の事を取り入れよう!
でも、何となく工場内で何もしないと言う事は寂しい気がしますね。
posted by yoichi at 21:26| 日記

2010年08月15日

大事なお知らせ!

こんにちは。
8月15日日曜日の「いいごえんの日」イベントを無事に終了致しましたら、16日月曜日〜19日木曜日迄のしばらくの間、臨時休業をさせて頂きます。
更にお饅頭を美味しくさせる為、そして安定経営を志す為にちょっとした修行をして来ます。
通常なら、夏季休暇としてのお休みを取るのだと想いますが、夢に向かった目標がありますので、残り20年間はこのスタイルで走り続けたいです。
8月20日金曜日「大安」からは、今まで以上元気な小山製菓であり、えっ「お饅頭美味しくなったね」と言われるでしょう。
乞うご期待下さい。
posted by yoichi at 15:36| 日記

毎月15日は「いいごえんの日」。

こんにちは。
8月15日日曜日、ぁ〜暑い熱いアツイです。
本日小山製菓イベント「いいごえんの日」ですので、暑さに負けないくらいの沢山のお客様に恵まれています。
もう工場内は、サウナ状態です。
きっと、5kg位痩せそうな感じです。
さ〜て、お客様の笑顔を見たく、まだまだ頑張るぞ〜。
posted by yoichi at 12:20| 日記

2010年08月14日

完売。

こんにちは。
本日は17時closeの営業時間前に全てのお饅頭が、完売致しました。
1時間も前に終了です。
何時も何時も、小山製菓を助けて頂いていますお客様へは感謝の一言です。
お陰さまで、従業員も早く帰宅する事が出来、明日も気持ち良くお饅頭創りに励む事が出来ると想います。
posted by yoichi at 16:37| 日記

予感。

おはようございます。
8月14日土曜日、本日は曇り空の1日をスタートしていますが、「お盆様」で大安です。
9時にお店を開けますが、物凄く忙しくなりそうな予感を感じます。
従業員と共に早朝より、美味しい「酒饅頭」創りに励んでいます。
さ〜て、小山製菓の情熱工場へ戻らなければ、間に合わないです。
posted by yoichi at 06:48| 日記

魔法使いの弟子。

こんばんは。
13日の金曜日「仏滅」でしたが、ジェーソンも現れず何事もなく無事に1日を終える事が出来ました。
感謝感謝感謝の雨あられかな? 残念な事にあられは降ってきませんでしたが、感謝の雨は降りました。

何かを貪欲に得たく、映画を鑑賞して来ました。
しかも僕には似合わない様な「魔法使いの弟子」です。
題名と映画の内容とのイメージはちょっぴり違う様な気がしましたので、カップルやご夫婦での鑑賞をお勧めします。
ちなみに僕は独り寂しく、カップルに挟まれながらの鑑賞でしたが、楽しく109分間を過ごさせて頂きました。
恋の力、愛の力は魔法にも勝りますね!

映画からも沢山の学ぶ事がありますし、会話の引き出しにもなりますので、時間を見つけては映画鑑賞を創らなければ、ダメですね。
さ〜て、明日も?
あっ、今日もですね。
沢山のご注文を頂いておりますので、早朝より全力投球で頑張ります。
posted by yoichi at 00:54| 日記

2010年08月13日

ほっと。

こんにちは。
ほっと、ホッと、ホットしている小山洋一です。
2010年7月10日は「小山製菓創業40周年」と言う事で、5月〜バタバタ動き回り、仕事にプライベートに物凄く忙しい日々を送っていました。
そしてブログの更新も。。。
あっ、言い訳をしている小山がいますね!
ですから、沢山の依頼を頂いています仕事も遅れ遅れ状態でした。
改めて、ご迷惑をおかけしています全ての方々へお詫びいたします。
体は大きいですが、名前の通り蚤の様な小さな脳なので、一つの事だけで精一杯でしたねぇ〜。
しかし、3か月ぶりに本来の小山洋一に戻って来ました。
戻れて良かった事へ幸せを感じています。
ぁ〜、2010年は本当に色々な意味で、勝負ですね。
40年の歴史を重荷に感じないよう、新しい歴史「伝説の始まり」と考え、41年(良い年)に向かって行きます。
2011年は、夢の始まり年なので楽しみですね!
さ〜て、本日もまだまだ頑張るぞ〜。
posted by yoichi at 18:54| 日記

楽しい事?

こんにちは。
最近ふっと想う事が、楽しい事の変化ですね。
大人になればお酒を飲みに行ったり、食べたい物を食べに行ったり、観たい時に映画を観に行ったり自由気ままに行動出来、楽しいはずなのに。。。
当たり前になってしまうと楽しくなかったり、ワクワクドキドキ感がありませんね。
幼少の頃は、田んぼでザリガニを獲ったり、魚釣りをしたり、クワガタを捕ったりと物凄く楽しかったですね。
そしてあの頃の楽しさを超える事はないのか、超えていても気付かないのか解りませんが、私生活でのワクワクどきどきするような楽しさがほしいですね。
本を読んだり、旅行に行ったりする事も勿論楽しいですが、ちょっぴり物足らないですね。
さ〜て、つかの間の休憩終了です。
工場へ戻り、本日も1日を無駄なく生きよう!
posted by yoichi at 13:51| 日記

お盆様。

おはようございます。
8月13日金曜日、しかも「仏滅」。
そして本日より、「お盆様」です。
早朝より、従業員と共にお饅頭つくりに励んでいますので、沢山のご来店をお待ちしております。
今日は1日中、蒸し蒸しした日に成りそうですね?
さ〜て、楽しい工場へ戻らなければ。。。
posted by yoichi at 07:46| 日記

2010年08月12日

30℃以下。

8月12日木曜日、本日は台風の影響を若干受け、お昼前から雨が続いています。
夏場は雨が降り、気温も30℃を下回ると小山製菓も少しは賑わいますね?
明日から「お盆」に入りますので、忙しくなりそうですね!
冠婚葬祭、年中行事、その他色々と「和菓子を使う事」がありますので、本当に有り難いです。
日本に生れ、和菓子屋の長男として誕生した事へ感謝です。
さ〜て、本日もまだまだ頑張るぞ〜。
ちょっとした束の間にブログ更新です。
posted by yoichi at 15:42| 日記

2010年08月11日

13日の金曜日。

こんばんわ。
8月11日水曜日、本日は「友引」でしたが、世間ではすっかりお盆休みモードの為、新しい出会いは見つかりませんでしたね!
いやぁ〜、本日充分に仕事をさせて頂きました。
暑さ熱さと仕事との戦いでしたね。
気分最高で今日1日を生きた感じです!

先程、僕自身にとって新発見のメールを頂きました。
今週は「仏滅」が、2回あるんですね。
しかも2回目は「13日の金曜日」です。
何だかゾクっとしませんか? 背中の奥が。。。
毎日毎日暑いから、少し位寒い方が良いかなぁ〜?

この調子で明日も頑張ろう〜。
本日は僕自身、気持ちの良い「酒饅頭」を創り上げる事が出来ましたので、明日もこのイメージで創り上げたいです。
ちょっとだけ、読書タイム突入。
最近は「田中道信」氏の本にハマりまくっています。
posted by yoichi at 23:45| 日記

2010年08月10日

こんばんわ。
いやぁ〜、久しぶりに日付変更線を超えずに今日1日が終わりそうです。
何十日振りだろうか?
何だか嬉しくてワクワクしちゃいます!
寝る事が嬉しいなんて、小学生みたいですね。
今年は3月下旬より、お金では買えない沢山の事を学び、色々ん事を勉強しています。
posted by yoichi at 23:33| 日記

難しいなぁ〜。

こんばんわ。
8月10日火曜日、本日も無事に「酒饅頭」を創り上げる事が出来ましたが、「酒饅頭」は奥が深く難しいですね。
温度管理が命ですが。。。
今年は暑過ぎて醗酵が安定しないです。
毎日毎日365日手を加え大切に扱っていますが、生き物ですからイメージ通りにいきませんね。
お客様から、お金を頂く以上はプロですが。。。
もう少し、酒種と会話を交わさないと上手くいかないですね!
さ〜て、明日の「酒饅頭」の為に仕込みに入ります。
お願いぃ〜、もう少し力を与えて下さい。
posted by yoichi at 19:04| 日記

2010年08月09日

出張。

おはようございます。
8月9日月曜日、本日は恵みの雨雨雨ですね。
何だか暑さから、解放され気分です。
そして沢山のイベントを無事に終え、ホッとしていますが、勿論小山は走り続けて行きます。
本日は定休日ですので、新潟県へ出張です。
この出張で、確実に決めたいと想いますが。。。
「仏滅」なのが気になります?
さ〜て、出発です。
posted by yoichi at 06:47| 日記

2010年08月06日

慣れ。

こんばんわ。
8月6日金曜日、本日も無事に1日を終える事が出来ましたが。。。
7月の梅雨明けと共に毎日毎日、暑い熱いアツイ日が続いていましたが、昨日から朝晩は大分過ごしやすくなってきましたね。そして何より寝苦しさから解放されました。
寝苦しい日々でしたが、昔からクーラー無しの生活をしていますので、「慣れ」は凄いなぁ〜と改めて実感。
きっとクーラーの部屋で寝たら、グッスリ寝れるんだろうなぁ〜と想いますが、目覚めは悪そうですね?
さ〜て、8月に入り暑さも落ち着いて来ましたので、本腰を入れて商売商売しよう!

明日は、青梅花火大会にて「焼きたてのみたらし団子」を販売致しますので、綺麗な夜空を見上げながら冷たい飲み物と「小山製菓のみたらし団子」で決まりですね。

8月7日土曜日:8月8日日曜日は、青梅市新町にあります「東禅寺」にて夏祭りを開催いたします。
両日共に「焼きたてのみたらし団子」を販売致します。

夏はやっぱり「みたらし団子」ですね。

posted by yoichi at 21:39| 日記